İnsanlık tarihi kadar eski bir geçmişe sahip olan tereyağı, insanların inek koyun üzere hayvanları evcilleştirmesi ile ortaya çıkan süper bir lezzettir. Ülkemizde bilhassa hamur işleri, tatlılar ve pilavların üretiminde kullanılan tereyağı sabah kahvaltılarının ve tavada yumurtanın vazgeçilmezidir.
Avrupa mutfağında da özel bir yere sahip olan tereyağı ticari eser haline geldiğinde bedeli artmaya başlar. Doğu mutfaklarında ve bilhassa Hint yemeklerinde sıklıkla kullanılan tereyağı Hint mutfağında kimi vakit ilaç niyetine de kullanılmaktadır. Ülkemizde Yörükler tarafından yaylalarda yapılan tereyağı, sonraki devirlerde saray mutfaklarının aranılan lezzeti haline gelir.
Sağlıklı bir beden için tükettiğiniz besinler büyük ehemmiyet taşıyor. Yapılan son araştırmalar bilhassa tereyağının beden sıhhati açısından çok değerli olduğunu ortaya çıkardı.
Tereyağı ve süt eserlerinin içerisinde bulunan C15:0 doymuş yağ cinsinin birçok hastalığa karşı güzel geldiği kanıtlandı. Tereyağının bedeninizin gereksinimi kadar tükettiğinizde tüm hastalıklara savaşabilirsiniz.