Et ve Süt Kurumu’nun ESK Ramazan ayı fiyatları aşikâr oldu ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan Atakent Escort Bayan MAP modifiye atmosfer paketleme ambalajlı 1’er kilogramlık kıyma ve kuşbaşı vereceğiz Kıymanın kilogramı 140 lira kuşbaşının kilogramı da 150 liradan market raflarında satılacak dedi
Kayhan aylar öncesi ramazanda fiyat hareketliliği Atakent Escort olabileceği değerlendirmesini yaparak kimi önlemler aldıklarını aktardı Kayhan Ramazan boyunca piyasaya sunulmak üzere 8 bin 500 ton karkas ve 40 bin baş da kısma hazır büyük baş hayvan alım mukavelesi Escort Atakent imzaladık Bunlar ramazan ayı boyunca giriş yapacak ve biz bunu piyasaya arz etmek suretiyle piyasada oluşan fiyatları dengeleyeceğiz diye konuştu
KIYMA FİYATI NE KUŞBAŞI FİYATI NE
İstanbul özelinde de önlemler aldıklarını bildiren Kayhan İstanbul’da kasap esnafına 72 bin kilogram endüstriye 100 bin kilogram ve perakende zincir marketlere de 76 bin kilogram karkas et verdik Ancak geçen hafta İstanbul Besin ve Gereksinim Unsurları Perakendecileri Derneği ile bir toplantı yaptık Kendileriyle taleplerine istinaden yapabileceklerimizi değerlendirdik ve nihayetinde bir karar aldık İstanbul’da faaliyet gösteren ve kasap reyonu olan market zincirlerine karkas et vereceğiz Onlar da ramazan ayı boyunca tüketicilerimize kıymayı 190 liradan kuşbaşı eti de 210 liradan satacaklarını taahhüt ettiler Bu program bugün itibariyle başlıyor tabirlerini kullandı
Kayhan et fiyatlarına yönelik beklentilerle ilgili şunları kaydetti
Türkiye’de kırmızı etin üçte biri İstanbul’da tüketiliyor Bu etin de büyük çoğunluğu Anadolu’dan gidiyor İstanbul pazarına ağır arz sağladığımız vakit Anadolu’da da rahatlama olacaktır Lojistik maliyeti de fiyata eklenmemiş olacaktır ve hasebiyle fiyatlar makul düzeye dönecektir Ayrıyeten yurt genelinde Tarım Kredi Market zincirleri ve ESK satış noktalarının da makul fiyatla eser sağlaması da bu sürecin değerli bir modülü olacaktır ESK’nin piyasaları takip ve muhtaçlık nispetinde eser ikame operasyonları fiyat istikrarı sağlanıncaya kadar devam edecektir ESK de kendi satış noktalarında satışa sunulan kıyma ve kuşbaşı ölçüsünü iki katına çıkaracaktır ESK fiyatları da kıyma için 119 lira kuşbaşı için 129 lira olarak belirlenmiştir
KIYMA FİYATI NE KUŞBAŞI FİYATI NE
Kayhan ülke genelinde yürütülecek çalışmaya ait de bilgi vererek Bir de Türkiye genelinde Tarım Kredi Market zincirleri ile bir protokol imzaladık Bu protokol kapsamında bugünden başlayarak verdiğimiz eserlerin ölçüsünü aylık en az 600 tona çıkararak MAP ambalajlı 1’er kilogramlık kıyma ve kuşbaşı biçiminde vereceğiz Burada da kıymanın kilogramı 140 liradan kuşbaşı da 150 liradan market raflarında satılacak Tarım Kredi Market kümesi da burada rastgele bir kar maksadı gütmüyor Biz kendilerine yüzde 6 iskonto yapıyoruz bu da lojistik ve sunum hizmetlerini lakin karşılıyor Biz de maliyetinden vereceğiz Bu ölçü muhtaçlığa nazaran daha da artırılabilir Şu an planladığımız aylık asgarî 600 ton Bu da aslında kıymetli bir sayı Bununla bir arada yeniden bu taahhütlerle gelecek olan market kümeleriyle bu tıp mutabakatları yapacağız Bütün uğraşımız öncelikle ramazan ayı boyunca ve sonrasında ise nizamlı olarak piyasada fiyat istikrarını oluşturarak tüketicimizin uygun fiyattan et alabilmesini sağlamaktır değerlendirmesinde bulundu
